國際中心／綜合報導日本今年熊患越來越嚴重，不只棕熊和黑熊頻繁闖進人類生活區，攻擊民眾的事件更是頻傳，讓地方政府高度警戒，即便現在進入野熊冬眠時期，但還是不時能看到棕熊和黑熊趴趴走。眼看日本發生「熊熊危機」，許多民眾相當好奇「熊肉」吃起來的口感，當地販售「熊肉」的餐廳詢問度更是大增。

民視新聞／黃彗澤 綜合報導今年春天以來，日本黑熊出沒頻繁。為了安全起見，半年之間，日本近6千頭黑熊遭到撲殺。黑熊體積大，數量又這麼大，該如何處理，是個頭痛的問題。札幌有餐廳推出法式熊肉料理。也有鹿肉處理廠賣起熊肉來。透過鏡頭，我們一起來了解。