首頁 熱損率 2026/07/21 17:11:37快新聞/致癌毒油禍首找到了!中聯自行放寬10倍黃豆熱損率 讓黃豆「臭火乾」燒焦即時中心/徐子為報導中聯油脂公司爆出有1300公噸大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍,影響下游廠商和食安,引起全台民眾人心惶惶。衛福部食藥署組成調查小組,衛福部長石崇良今(21)天表示,中聯公司從去(2025)年開始自行放寬黃豆原料驗收標準,黃豆熱損傷率從0.5%放寬至5%。食藥署長姜至剛解釋,熱損傷是指黃豆因其含水量,在運輸前進行薰蒸去水過程中,造成類似「臭火乾(燒焦)」的情況,推測這就 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字