秋冬季節的澎湖進入觀光淡季，儘管風大不適合海上遊憩活動，但這季節來到澎湖，反而更能細細體會傳統的農漁村生活。澎湖國家風景區管理處，搭配世界最美麗海灣嘉年華，推出「秋瘋季」活動，帶遊客用石磨磨豆漿、用海沙炒花生，也體驗動手剝牡蠣。