首頁 稻米史 2025/03/14 10:55:20米荒、政權更迭與台灣社會變遷 一場與「白飯」的生存戰專題組/綜合報導「吃飯皇帝大」,但如果連飯都吃不起呢?二戰結束後,台灣曾陷入一場前所未有的「米荒」,這場糧食危機不僅影響民生,更間接導致「二二八事件」的爆發。當時,家家戶戶為了一碗白飯費盡心思,甚至有農民以黑市高價換取米糧,還有人因為囤積稻米被政府查禁,遭受嚴厲處罰。本周《台灣演義》播出「稻米史」,帶您回顧當年的「米荒風暴」,敬請鎖定周日晚間7:55分,民視新聞53頻道。2025/03/14 10:36:21從「番薯籤飯」到「蓬萊米」——台灣人舌尖上的時代變遷專題組/綜合報導在台灣,米不只是主食,更是文化的載體。從過去家家戶戶摻著地瓜絲的「番薯籤飯」,到現代家庭餐桌上軟Q可口的蓬萊米,這場稻米革命,究竟如何改寫台灣人的飲食史?本周《台灣演義》播出「稻米史」,從稻米育種見證庶民飲食的變化,請鎖定周日晚間7:55分,民視新聞53頻道。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字