生活中心／李筱舲報導中聯「大豆沙拉油」近日被查出致癌物「苯駢芘」超標，且約1300公噸的毒油已流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者，共計21項油品受到波及，引發民眾擔憂和恐慌。對此，長期推廣無毒生活的「無毒教母」譚敦慈指出「苯駢芘在人體內的代謝速度快」，並提供民眾減少苯駢芘的危害的「排毒大法」。

台中有五星級飯店業者，看準近年來健身風潮特別推出「低卡健康餐」，大量的使用原形食物，經過低溫烹調保留鮮度，熱量也經過嚴密計算，保證吃得健康。而且講究擺盤，五顏六色；讓人直呼「哇！這是我的菜」。