民視新聞／陳威臣 東京報導日本的美食享譽國際，不少國人赴日旅遊，更把品嘗這些美食列為重要的體驗之一。有位旅居日本的台灣人胡家雯，從事極少見的美食導覽工作，並與多位名廚成為至交，但她過去曾在知名企業任職，卻毅然決然放棄原本的生活，隻身赴日闖蕩，成為串起台日美食的橋樑。