財經中心／葉為襄、嚴文謙　台北報導今年中秋節如果要DIY夯肉，成本可能會貴很多，前陣子豪雨影響，青蔥漲、蝦子也漲2成，毛豬批發價一斤也還破百元，就有電商和餐飲業者搶烤肉商機，最低下殺三折起，還有肉舖業者幫客戶客製化，把國產豬比例減少、多了海鮮，整組升級。

【㕩肉舖Pankoko X 燒肉專門店】提供以日本和牛為主軸的菜單最大的賣點就是經過認證的日本飛驒和牛!!!飛驒牛油花分佈細緻，經炭火炙烤後肉香味美~而且服務人員親切又友善，代烤功力更是無可挑剔!!因此㕩(ㄆㄤˋ)肉舖不只擁有超高評價及人氣!!!訂位更是要看運氣!!!

民視新聞／唐詩晴、陳聖翰 台北報導馬上就要過年了，不少民眾，抓緊時間，趕緊採購張羅，尤其拜拜需要的全雞、全鴨，買氣爆發，比去年成長40%左右，光是除夕當天，就要準備超過1400隻，而因應小家庭需求的，小盒裝熟食年菜，銷量也比平常，成長8倍之多。

家喻戶曉的台東善心菜販陳樹菊，因為身體狀況不佳今年3月退休，並將攤位交棒給弟弟陳洽銘父子接手賣菜，不過最近這個名聞國際的「員金蔬菜」卻變成一間熟肉鋪，許多老客人都嚇了一大跳，原來是陳洽銘身體出了狀況，姪子無法兼顧菜攤，只好將攤位租給肉販好專心照顧父親。

家庭主婦平常買肉，大多都會選擇到傳統市場，但你會不會擔心衛生問題呢？一名從事金融業的許老闆到日本旅遊，看見當地市場很衛生觸發了靈感，回台灣後，轉行開了一間店面專賣豬肉，用冷藏透明櫃來保鮮，除了衛生，豬肉各部位一目了然。