民視新聞／綜合報導帶您來認識這位來自瓜地馬拉的農學博士「艾瓦洛」。19年前他來到屏科大讀書，沒想到，媽媽寄給他「五噸咖啡豆」，竟意外讓他開啟了創業之路！艾瓦洛發揮博士的嚴謹精神，嚴格把關品質，甚至還把台灣的科技引進家鄉。現在，就讓我們一起去屏東內埔，品嘗這杯融合中南美熱情的精品咖啡。