專題組/陳璽鈞 李奇樺 嘉義台南報導台灣糖業曾經風光一時，全盛時期全台有42座製糖廠，如今僅剩兩座運作。停產後留下大片土地、老廠房與鐵道，如何重新利用成為課題。從台南十鼓仁糖文創園區、虎山實驗小學，到嘉義蒜頭蔗埕文化園區，不同場域以文創、森林教育與五分車觀光，替老空間找到新生命。