生活中心／李汶臻報導台東一家早餐店過年期間發生食安疑慮，一位阿公大年初四到早餐店買水煎包，沒想到竟從內餡中咬出不明尖狀硬物。當事人當場嚇壞，事後還將恐怖畫面PO網，並在網路上引發熱議。由於內餡中的不明硬物外型與牙齒十分相似，頓時掀起民眾恐慌，更有人質疑「人肉水煎包？」。對此，牙醫師從照片研判，內餡硬物極可能是人類假牙，且從染色的牙根外觀研判，假牙主人可能患有牙周病，才會導致牙齒整顆掉落。

南部中心／綜合報導高雄台南連環爆出食安問題，高雄又民眾到連鎖日式餐廳外帶便當，發現滷肉竟摻雜半隻蟑螂屍體，嚇的直呼短時間不太敢再吃，衛生局獲報已經前往稽查。台南則是有民眾外帶胡椒雞湯，聲稱撈出整坨衛生紙，但店家出面澄清，強調衛生整潔沒有問題。

地方中心／李育翰　台東報導早餐吃到這個，恐怕誰都會嚇一跳！台東有一位阿公在大年初四買水煎包，沒想到咬下一口，裡面竟然出現一顆「假牙」，當場嚇壞。照片曝光後，在網路引發熱議，不過店家也大方公佈水煎包製作流程，強調過程都有監控，不可能把假牙包進去，懷疑可能是阿公自己的假牙。

圖、文／CTWANT台東近日發生一則食品安全投訴，一名網友在地方社群「台東大小事」匿名代友發文表示，友人在大年初四購買某家水煎包時，竟從內餡中咬出疑似「假牙」的不明物體，對此，牙醫師解釋「是人類的假牙。」

即時中心／徐子為報導水煎包竟驚見牙齒！台東地方社群「台東大小事」近日瘋傳一起食安投訴。網友匿名代友發文，指稱在大年初四購買某家店水煎包時，竟從內餡中咬出一顆帶有尖刺狀的「牙齒」，照片曝光後引發熱議。對此，台東衛生局表示，經調查，肉品「沒問題」，當事人也稱收了業者600元紅包。資深牙醫推測，此應為人類的假牙。

生活中心／綜合報導位在台北市萬華區華西街，這間多次獲得米其林必比登推薦的小王煮瓜，最近消費者被指控，出現食安問題，原來有人在滷肉飯裡面吃到「菸頭」，北市衛生局派員稽查，找到其他違規事項，讓不少民眾看了，直呼好噁。

即時中心／林韋慈報導台北市萬華區華西街知名滷肉飯店「小王煮瓜」，連續多年獲米其林必比登推薦，卻遭民眾在社群平台爆料，用餐時於滷肉飯中吃到「菸頭」，吐出後滿嘴菸味，氣憤之下向台北市衛生局檢舉，並表示「有夠衰」。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導家有未滿7歲兒童的家長注意了！台北市有福利可拿。台北市衛生局今（9）日宣布，即日起結合台北市內20間醫療院所合作，推出「兒童發展篩檢服務」獎勵活動，只要設籍台北市兒童至指定醫療院所完成篩檢，即贈送100元禮券。衛生局強調，透過定期篩檢可及早了解孩子在語言、動作、認知及社會情緒等面向的發展情形，及早發現、即時介入。

南部中心／陳姵妡、劉安晉　高雄報導白花椰菜，切小塊曬乾會有獨特香氣，高雄仁武就有一家牛肉麵店，將花椰菜曬在店家前方人行道，卻因為下方連地墊都沒有鋪，直接丟地曝曬，不只蒼蠅環繞，連路過小狗都嚐兩口，畫面曝光引起熱議。但店家表示，是要曬乾自己做菜來食用，不會販售給客人。

即時中心／温芸萱報導台南市有民眾於社群媒體反映，當地某油條業者作業環境不佳，衛生局3月1日即刻前往稽查。現場廢油已提供回收資訊，油炸用油檢測合格，但仍發現地面髒亂、食材未離地放置、機具及作業場所清潔不良，廢棄物堆置混亂，且缺少食材來源及從業人員健康證明。衛生局已責令限期改善，複查未改善將依法開罰6萬元以上至2億元以下，情節嚴重可停業或廢止公司登記。

南部中心／綜合報導　有民眾到高雄知名的鴨肉飯用餐，結果卻發現瓷碗下方碎裂，而且碎片還混入餐點中，還好自己沒把碎片吃下肚，但他也發文提醒其他消費者要注意，業者也坦承，因為瓷碗是重複使用，可能因此損壞，將全面檢視把有問題的瓷碗丟棄，避免類似狀況發生，而衛生局稽查後，也依食安法對業者開罰。

即時中心／黃于庭報導近期全球多國發生麻疹疫情，境外移入風險持續，病例數將會隨境外移入個案，衍生本土群聚感染事件的風險提高而增加。新北市新增1例麻疹本土確定病例，經疫調，該個案曾於2月21日搭乘公車、捷運，也到過人潮眾多的西門町商圈。對此，台北市衛生局提醒，足跡重疊者請自主健康監測18天，至3月11日為止。

社會中心／李明融報導嘉義縣東石鄉以「烤蚵吃到飽」聞名，春節連假期間不少遊客到訪用餐，不過一間餐廳竟爆出食物中毒事件，多達10人出現嘔吐、發燒及腹瀉等症狀。餐廳自19日至24日陸續有民眾在Google評論留負評「初三去吃當時就感覺蚵殼洗不乾淨，同行大人吃完後全數上吐下瀉掛急診，所幸小孩沒吃才躲過一劫」等，對此，嘉義縣衛生局23日接獲2件通報，衛生局已派員前往稽查。

即時中心／廖予瑄、陳治甬報導吃年夜飯竟中毒！日前有民眾表示，除夕夜16日當晚與家人前往台北市「紅豆食府」天母店吃年夜飯，沒想到回家後，竟陸續出現腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀。今（18）日衛生局也派員前往現場稽查，發現該餐廳有多項食安缺失，「已於今日上午通知停業」。衛生局強調，若業者未在期限內改善，將依《食品安全衛生管理法》開罰6萬元到2億元罰鍰；如果未經許可擅自營業，最重也會開罰300萬元罰鍰。

生活中心／綜合報導又有老鼠！台北市近期才爆出25年來首例「漢他病毒」症候群死亡個案，大街小巷老鼠頻頻出現，沒想到基隆一間餐廳，兩天前也被爆出，用餐時有老鼠在店內竄，嚇壞現場顧客，衛生局第一時間到場稽查，對此，店家也出面道歉。

即時中心／温芸萱報導台北市衛生局提醒市民，春節連假（2/14–2/22）期間，各醫院急診24小時開設，但一般門診多數暫停或縮減服務，初一、初二開診最少。春節仍是流感與COVID-19高峰期，市府設置557診次防疫門診、22間社區藥局提供口服抗病毒藥物及領藥服務。衛生局呼籲高風險族群儘早接種流感與COVID-19疫苗，並做好出國前健康評估及防疫準備，確保春節安心過年。

地方中心／黃兆康　新竹報導新竹一家鐵板燒店，被民眾直擊，客人點的菜單，似乎為了方便確認餐點，直接就放在煎台上，甚至淋水避免焦掉和飛走，任由菜單加熱到「滋滋作響」，客人看傻，網友調侃名副其實「菜單料理」，就怕油墨留在鐵板上，衛生堪憂，面對菜單成了煎台的一部份，店家不願回應，衛生局將會派員稽查。

即時中心／温芸萱報導台中榮總日前爆出放任無照醫材廠商進出手術室執刀，衛生局已依違反《醫師法》將楊姓、鄭姓醫師及陳姓醫材廠商函送台中地檢署偵辦。今（6）日開羈押庭，兩名醫師各以100萬元交保，醫材廠商50萬元交保，三人均遭限居、限境、限海。對此，台中榮總今日也發表聲明，已即刻停止楊姓、鄭姓醫師手術業務並送考績會從重處分，院方致歉並強調已強化手術室管理與吹哨者保護機制。

即時中心／徐子為報導知名連鎖速食業者再爆食安事件，一名消費者前往高雄市摩斯漢堡某分店用餐，竟發現雞塊「長毛」，疑為廚房菜瓜布，讓民眾當場胃口全無。高市府衛生局今（5）派員稽查，表示店內的販售雞塊是上游廠商提供的半成品，開封後油炸，今現場隨機拆封抽檢，未發現未有異物，貯存及作業環境符合規定。

圖、文／CTWANT近年來台人出國旅遊熱潮不減，海外購物風氣也逐漸增長，但高雄市政府衛生局提醒，如果順手在國外購買化粧品再返台轉售，這樣的行為恐已觸法，依法將裁處1萬至100萬元罰鍰。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導台北市衛生局今（3）日公布「115年網購年節食品抽驗結果」，共有7件品質不符規定，2件標示不符規定。其中「蔣府宴」的「詩仙紹酒雞」被檢出腸桿菌科超標，「萬萬兩」水餃標示不符規定，且包括網購平台的momo購物網、蝦皮購物也都有販售產品違規。

即時中心／黃于庭報導春節假期將至，出國旅遊熱度攀升，日本、韓國更是許多國人旅遊首選，許多人會前往當地採買熱門眼藥水、止痛藥或隱形眼鏡等產品。對此，台北市政府衛生局提醒，民眾自國外攜帶回台之藥品及醫療器材，僅限個人自用且有數量限制，嚴禁於網路或其他通路轉售，違規者最高可處200萬元罰鍰。

生活中心／黃富溢宜蘭報導宜蘭員山鄉衛生所，有醫師踢爆職員未經評估，私自盜蓋章打疫苗，甚至將幼兒疫苗提供給成年親友與前民代施打，對此衛生局主任澄清，是同仁整理接種單時發現漏蓋，才主動去拿醫師的章來蓋，衛生局證實有接獲投訴，目前已經移交政風單位處理。

即時中心／徐子為報導台北市知名連鎖港式餐廳「京星港式飲茶」遭爆食安危機，有民眾在社群指控在一道餐點中見到蟑螂屍體。台北市府衛生局今（29）到場稽查，竟發現點心置放機器區環境不潔，直擊有蟑螂出沒，已限期下（2）月2日前改善；對此，業者回應，已內部檢討，這兩天加強清消。

生活中心／綜合報導民眾一家人到台北東區知名港式飲茶餐廳用餐，卻在吃清炒小豆苗時，翻到一隻死掉的蟑螂，母親看到立刻不斷乾嘔、漱口，感到身體不適，業者雖然致歉並免單，強調會加強消毒。不過，第一時間，餐廳人員竟問，要不要提供甜湯、水果「漱漱口」，民眾根本吃不下肚。

社會中心／吳玟誼　黃柏榕　新北報導昨天下午有民眾到新店百貨商城的美食街，在韓式料理店點了豆腐煲，吃到一半竟然發現有"小強"。儘管店家立刻重做升級套餐並致歉，民眾仍發文抱怨"實在好噁，剛吃下去的都吐出來了。加上一年多前在同個美食街，也有小朋友吃到疑似蟑螂腳，新北衛生局今天前往稽查，百貨業者也說將加強督導、管理機制。

南部中心／曾虹雯、鄧山田　高雄市報導過年腳步接近，不少民眾已經開始準備採買年貨，高雄市衛生局會同消保官和農業局等，前往高雄年貨大街進行聯合稽查，包括包裝標示是否合格齊全，食品內是否含有不合規定的添加物等，要替消費者把關年節食品。

即時中心／顏一軒報導高雄市長陳其邁今（27）日於市政會議中宣布，「2026 Kaohsiung Wonderland 高雄冬日遊樂園」將於2月7日至3月1日盛大登場，並邀請超人力霸王降臨愛河灣，打造結合港灣景觀與親子歡樂的冬日節慶；他並指示交通局、警察局、環保局等相關局處全力配合，務必讓活動盡善盡美。

中部中心  /  李文華 彰化報導為了搶打補助的皮蛇疫苗，彰化縣幾天前上演疫苗排隊之亂，縣府衛生局為了避免亂象再現，別讓長者在寒風中排隊，衛生局宣布調整規定，政策急轉彎，不再分批分流，1月26日當天會將剩餘4567名額一次全部釋出，而且會在下午發放號碼牌，吃飽飯後再來，老人家不用摸黑夜排。

即時中心／温芸萱報導台中榮總醫院神經外科疑似允許無醫師資格的醫材廠商進入手術室執行手術。對此，台中市衛生局接獲通報後立即稽查，並於1月7日將案件移送地檢署偵辦，檢方已分「他」字案調查中。衛生局今（19）日表示，如查證屬實，涉非醫事人員執醫者將依《醫師法》處罰，醫師若容留非醫事人員可罰10至50萬元；若涉及醫院管理或器材操作資格問題，依《醫療法》可罰5至25萬元。