民視新聞／吳彔瑾 綜合報導近年日本開始流行各類，以美味和高熱量為噱頭，讓人吃得欲罷不能的「罪惡系美食」，並從中衍生出超過台幣8400億的驚人商機，近期知名美食資訊網站，也將疊滿肉片與蔬菜，還加上大量濃郁油脂的「罪惡鍋物」，列為今年（2026年）冬天的趨勢餐飲之一。