邱爸爸傳統豆花

生活中心／李國綸報導一碗豆花撐起一個家！台南市東區崇學路和崇明路口的大榕樹下，有一攤小小豆花攤車「邱爸爸傳統豆花」，販售著口感綿密、嘗起來甜而不膩的豆花，老闆邱財源秉持「不要害人啦！」的信念，堅持要讓顧客吃得健康、安心，而這一碗碗看似平凡的豆花，其實蘊含著客家堅毅不拔的精神，以及用雙手撐起家庭的故事。