南部中心／鄭榮文、曾虹雯　嘉義報導剖香腳是具有百年歷史的傳統文化，嘉義市雲霄社區27年來持續推廣剖香腳的傳統技藝，7歲就開始學習剖香腳的工藝師邱錦雲，也被申請提報為這項傳統技藝的無形文化資產保存技術及保存者。什麼是剖香腳？一起來看看。