環法自行車賽（Tour de France）自巴塞隆納開賽以來，賽道氣溫屢屢突破攝氏40度。面對極端高溫考驗，各車隊的降溫與補給後勤工作，已超越比賽戰術，成為決定選手勝負與能否完賽的關鍵因素。