民視新聞／綜合報導越南新二代陳湘涵從小跟著媽媽學料理，不只考取五張餐飲證照，也在「2025台北國際廚藝挑戰賽」，拿下烘焙類果凍組銀牌。如今，她和新二代夥伴組成志工團，走進社區跟長輩們分享越南美食，用家鄉味打開文化交流的窗口。