餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2021/10/16 05:45:00 肉品注入油脂當「雪花」 未來將納重組肉食品規範標示【NOW健康 陳敬哲/台北報導】今(13)日食藥署發布,「注脂肉食品」納「重組肉食品規範標示,名稱修正成「重組肉及注脂肉食品標示規定」,業者必須在明顯處標示「注脂」字樣,加註僅供熟食,未來一旦查獲標示不實,最重可處400萬元罰鍰。 食藥署食品組科長李婉媜表示,注脂肉是將可食用油注射到生肉中,容易讓消費者誤解油脂天然均勻分佈原形肉品,例如「雪花牛肉」或「霜降牛肉」等,未來業者必須明顯標示「 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字