今年33歲的楊家銘，在農委會的百大青農輔導計畫以及青年從農創業貸款的協助之下，退伍後便選擇在家鄉，經營著美麗的蓮花產業。從蓮子到蓮藕，楊家銘秉持著讓消費者食得心安的原則，使用無毒栽種，推廣安全農產品。