民視新聞／綜合報導隨著冬天來臨，日本過年必吃的高級魚種「鰤魚」，也進入盛產季節。香川縣人工養殖的鰤魚，最近陸續上市，宮城縣仙台市的魚市場，也舉辦試吃會，讓相關業者，搶先品嚐這種當季美味。