整理＝編輯部台東稻米品質優良遠近馳名，近年來政府鼓勵農友轉行有機及友善環境耕作，有不少農友投入有機水稻栽培的行列。台東縣目前有機水稻驗證面積443公頃，排名全國第二位。投入有機栽培減少了化學農藥及肥料的使用，除了產量可能減少外，也會遇到一些以前不曾發生的病蟲害問題。對此，行政院農業委員會台東區農業改良場（簡稱台東場）與國立中興大學學研合作，積極研究發現本土黑殭菌，以解決稻黑椿象問題。