來自孟加拉的臺灣女婿米納吉，具有商業頭腦，長期從事進口原物料及印度香料的批發生意。因為思念家鄉味，也希望照顧穆斯林，他成功創業，打造兩家印度香料餐廳，標榜健康、口感層次分明的印度菜深受臺灣饕客喜愛，已經成為美食指南。