【民視即時新聞】來自義大利的Mirko,8年前來臺灣找朋友,發現臺灣的蔬食人口還不少,讓他決定留在臺灣創業。他用豆漿取代牛奶,開發出素食者也能吃的義式冰淇淋,還獲得全球最大素食美食網站評選,全球十大素食冰淇淋,而且是亞洲唯一入圍的一家。
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