因為喜歡台灣的美麗風景，法國新住民Denis二十三歲來台築夢，長期擔任法式甜點師傅的他3年多前大膽創業，成為老闆，外酥內軟的可麗露及檸檬派都是老饕最愛，遇到傳統節日也推出台法融合的應景甜點，臺灣人的熱情友善成就了法國甜點師傅的老闆夢。