越南新二代葉姵嫣目前是台大藥學系5年級的學生，因為媽媽甲狀腺亢進手術後再度復發，反覆進出醫院拿藥，擔心之餘，他也立定志向，希望成為一名專業藥師，幫助像媽媽這樣的新住民得到更好的醫療照顧。

來自北非突尼西亞的弗雷漢，原本在當地擔任麻醉師，後來跟隨著擅長設計的台灣太太返台定居，透過許多市集活動，推廣突尼西亞傳統的手工藝品，更藉由DIY教學及北非料理餐會等分享活動，讓台灣民眾更進一步認識突尼西亞，這個融合了地中海文明、伊斯蘭文化、撒哈拉沙漠、古羅馬建築等文化特色的神祕國度。

越式洗髮近年來在台灣颳起旋風，所謂的越式洗髮就是一條龍服務，從洗頭、按摩、臉部保養，連修剪指甲都包含在內，越南新住民阮青草，也加入的這個行業，為了經營這個事業，提供給顧客最好服務，她一天工作10幾個小時，常常忘了用餐，讓她感動的是，不少鄰居朋友送上食物為她打氣加油！