夏季飲品商機大 咖啡店出奇招!
炎炎夏日,飲料店為了搶冰品商機,頻頻推出優惠方案,像是知名咖啡星巴克,光是6月,促銷買1送1的次數,就多達5次,創下今年以來的最高紀錄,希望能藉此刺激銷量,因為不少民眾表示,平常賣太貴了,只有買一送一的時候,才會捨得買。
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櫃台前大排長龍,店員忙著叫號,沖咖啡的手沒有停過,這是今年6月3日,星巴克推買一送一的盛況,平均每杯至少得等上20分鐘,不過,今天一樣推出買買一送一,正中午的時段,排隊的人卻明顯少了許多。
 
客人看到都膩了,因為從今年2月每杯飲料調漲16%開始,星巴克每個月都會推出買買一送一,3月1次,4月有4次,5月再推1次,而今年6月,優惠次數更是多達5次,創下今年新高。

公關不願意透露原因,不過星巴克總經理,徐光宇曾經說過,今年漲價後,第一季來客數就掉了20%,希望能趁著第二季拼促銷,讓星冰樂年度業績,能達到1200萬杯以上抹茶糖漿為基底,打入優酪乳,再鋪上草莓冰沙,飲料店85度C,也從7月開始推出第二杯半價,光是這杯彩虹冰沙的銷量,就上看10萬杯,而金礦咖啡也將從7月6日開始,推出同品項第二杯7折優惠,業著加大馬力,要趁著炎炎夏日搶攻冰涼商機。

(民視新聞翁子媛、賴冠諭台北報導)