一個個帳篷裡，放上野炊鍋具、鋼杯，地上還有滿滿砂石，這可不是野外，而是餐廳。
國產的溫體豬一碰到200度石板，立刻滋滋作響，這時師傅拿出噴槍，用熊熊火焰炙燒，讓豬肉快速熟成，才能鎖住肉汁。最後用剪刀一一剪開，外皮金黃的豬肉，染上焦香，裡頭粉嫩多汁，讓人看了口水直流。
想要最道地的韓式吃法，滿滿地紫蘇葉、生菜不能少，包入烤肉，再配上大蒜提點，一口塞進嘴裡，感受各種風味。
魷魚一樣上、下火力全開，噴槍一過，魷魚已經熟了大半，鮮味湯汁流入泡菜：容易熟的草蝦，則是將火力轉小，慢慢逼出甲殼素香氣。最後放上甜辣米飯，作成酥脆鍋巴，為韓式餐點作完美結束。
韓國烤肉在台灣越開越多，為了作出區隔，結合現在很夯的露營，人氣爆增。
（民視新聞／林嘉玫、黃啟豪 台北報導）
