稽查人員現場撥開薯條，發現其中3家同批號的薯條半成品，表皮出現綠色情形，將送食藥署檢驗，確認龍葵鹼成分是否超量，台南市衛生局表示會移給所在地的台北市政府衛生局去處理，販售的馬鈴薯已經發芽，呈現綠色的部分可以裁罰3萬到300萬。
摩斯漢堡的綠薯條疑慮，在102年9月也曾發生，當時有民眾購買金黃薯條吃了後，身體不適，疑似是馬鈴薯發芽時，產生的龍葵鹼造成。摩斯漢堡當時決定停售金黃薯條，最近重新上架販售，沒想到又發生綠薯事件。
事發後摩斯漢堡也發表聲明，強調薯條商品依規定取得相關合法進口文件，商品品質查驗也依相關標準把關驗收。公司決定暫停銷售該項商品，重新查驗，未來持續遵循法規標準，保障消費者。
衛生局也呼籲，馬鈴薯發芽時，會產生大量的龍葵鹼，攝取過多可能會產生急性中毒，常見的症狀包括頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，嚴重症狀包括血壓偏低、心跳偏慢、呼吸變快、肌肉絞痛，流口水以及溶血等提醒民眾馬鈴薯若發芽或芽眼及芽根變綠，就不該食用。（民視新聞／南部綜合報導）
