跟木瓜一樣甜!「金山甘藷王」大賽冠軍出爐

甘藷年產量高達7000公噸的新北市金山地區,再度舉辦「甘藷王」選拔,雖然6月中,豪雨造成地瓜田淹水,產量少了20%,但還是有農民種出甜度高達11.3,和木瓜甜度相當的地瓜,被說簡直像在吃水果。

更多新聞: 無毒米推廣有成 金山成友善農作示範區

長長的鼻子、圓圓的身體,看起來好像大象,還有圓的像南瓜;不過最受歡迎的是這顆,有點長、中間彎曲,像是耕田用的牛軛。不同造型的地瓜排排站好,不只比誰長得特別,重頭戲在這裡。

機器歸零,再將打成泥的地瓜,滴入儀器,甜度立刻顯示。新北市金山區公所舉辦第二屆「金山甘藷王」選拔賽,要選出最甜的甘藷。今年的冠軍甜度達11.3度,就跟木瓜一樣甜,但去年更誇張,冠軍地瓜甜度高達13度,可比西瓜。

金山地瓜好出名,但今年受到豪雨影響,許多地瓜田淹水,減產近20%,收成季節也被迫延後,但當地還是種出甜度高達11.3的甘藷,簡直可以當水果來吃了。

(民視新聞/陳崇翰 新北市報導)