民眾採買麵包挑挑選選,另外一頭開放式的廚房,麵包師傅快手製作新鮮麵包。>吳寶春的麵包店台灣第三間店落腳台中七期,旁邊就是國家歌劇院,看準台中人的消費力,來到台中插旗。
選擇劇場式的概念,麵包怎麼做到產製出爐,和客人有了互動感,這是台中特有的,烘焙團隊還推出花博麵包,這一系列的麵包以花為造型,結合在地特色推銷花博。
吳寶春表示,這次全店都是開放式廚房,以及熱麵包的概念,都是希望客人能感受到麵包的溫度與溫暖。也有多款麵包是台中限定,只有台中才有的花博麵包,呈現給台中的顧客。
吳寶春麵包選在七期展店,這價格肯定不便宜,而台中糕餅市場本來就競爭激烈,會對糕餅市場,產生多少影響,有待觀察。
(民視新聞/中部綜合報導)