蜂王乳冰棒,消暑沁涼,這一口,乳香跟蜂蜜香,滿嘴的清香,讓民眾一口接一口。水果口味的冰棒,魅力不遑多讓,冰棒中還吃的到水果纖維
水果入冰棒,裡子真材實料,當季新鮮芒果、鳳梨,切塊打汁,配上鮮奶當基底,不加水、不靠乳化劑,
吃進去嘴裡的香甜,都來自「野生放養蜂」。業者梁錫聰是蜂農子弟出身,知道野生天然蜜跟養殖的蜂蜜截然不同,因為自然熟成,一年只採收兩次,市場佔有量非常稀少,光價差就有5倍多,仍然擇善固執,堅持純天然純手工,全台獨家。
物以稀為貴,平均一支冰棒價格將近一個便當,來光顧的消費者,舊雨新知不斷累積,無水無糖純天然的野蜜冰棒,靠消費者吃出的信賴,衝高銷量。
(民視新聞/李文華 彰化報導)