被烤得焦香油亮的秋刀魚,是日本人入秋之後必吃的佳餚。
但被稱為是庶民美食的秋刀魚,近年由於日本捕撈量節節下滑,價格跟著水漲船高。到各地的超市一看,今年一尾秋刀魚的價格,比去年(2016年)還貴上台幣約30元,消費者只能望魚興嘆。
面對即將到來的秋刀魚捕撈季,北海道的捕撈業者也是充滿不安。
每年夏天,野生秋刀魚都是在台灣東方的北太平洋海域生活,直到8月便開始往西方的日本近海移動,但根據日本研究機關調查,今年(2017年)日本的秋刀魚捕撈量,恐將創下30年新低。
由於生長在北太平洋海域的秋刀魚,受到不明原因影響無法順利長大、游往日本鄰近海域外,加上台灣和中國的遠洋漁船航向北太平洋大量捕撈,也大大影響日本漁獲量。
日本不久前提出,希望能對各國設下秋刀魚捕撈量限制,但中國、南韓及俄羅斯等國反對,無法達成共識,漁民仍希望日本政府能拿出對策,保護海洋資源,別讓這代表秋季的海中美味,就此消失。(民視新聞吳彔瑾綜合報導)
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