搶中秋商機 頂級燒肉店推到府烤肉

中秋節要到了,各家燒肉店業者準備應戰,有頂級燒肉店業者,決定走出餐廳,推到府服務。烤肉管家把餐廳內的食材,原汁原味的搬到客人家中,不用出門,就能享受到頂級的燒肉。很多燒烤業者,則是打算趁中秋推出優惠組合,吸引更多客人上門消費。

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25盎司的戰斧牛排,在烤盤上烤到油花四濺,由專人細心翻面,深怕烤焦,還以為這是在哪間高級餐廳,但仔細看,藍天白雲映襯著草地,這裡其實是住家後院。

把整套專業的烤肉用具都搬來,有頂級燒烤店,首推到府烤肉服務,只要提前兩個星期預約,就能把原本只能在店裡吃到的頂級燒肉,搬到自家後院,除了能吃到一比一的食材,還有專業的烤肉管家,現場烤好給你吃。

中秋烤肉旺季,業績跟平日落差至少40%,還有連鎖的燒肉店業者,今年特地設計了優惠組合,由頂級澳洲和牛,搭配雞肉及海鮮,組成澎湃的烤肉拼盤,號稱比單點加總便宜了10%。

取代傳統的自己烤,近年來,新型態的烤肉模式崛起,業者腦筋動得快,就看民眾買不買單。

(民視新聞/翁子媛、賴冠諭 台北報導)