業者和檢查人員仔細核對數量，一刀劃下，拆開紙箱，一塊塊又肥又大，睽違14年，日本和牛終於在台灣解禁了，第一批205.1公斤，在昨天（28日）深夜運抵台灣。
除了核對書面文件，食藥署也切下一大片牛肉，帶回實驗室檢驗。重新開放進口，該有的把關一個也不能少。首先海關針對貨單所列項目，進行比對，再由防檢局針對檢疫證明、貨單品項，逐一檢查，最後再由食藥署進行採樣，確認肉品，是否通過動物用藥、瘦肉精檢驗，檢驗時間約72小時。
大塊美國和牛，切開一看，色澤鮮嫩。想在台灣，吃到頂級日本和牛，最快下個禮拜，老饕們就有機會一嚐日本和牛的好滋味。
（民視新聞／賴國彬 桃園報導）
