烤盤上，一串串的肉串烤的滋滋作響，香氣四溢，中秋節烤肉全民大運動，滿足口腹之慾，但也把熱量吃進肚子裡。
營養師宋明樺提到，烤肉的調味料都比較重鹹，如果中秋節真的想要應景，吃月餅時要酌量，大概一次可以讓全家人，例如4、5個人分一顆。要是真的不小心吃太多的話，正餐的白米飯或是麵製品等等，就要減量做一個調整。
不只烤肉重鹹、重口味，還有中秋節最常拿來送禮的月餅、鳳梨酥，通通都是體重殺手。營養師就提醒，享受美味的月餅，也要搭配高營養價值、高維生素、高膳食纖維、低升糖指數的水果，降低罹患三高危險。
宋明樺建議，大家可以多選擇3高1低的水果，包含像奇異果、土芭樂，或者是小番茄、蘋果等等，都是一些蠻不錯的選擇。
營養師表示，奇異果營養密度是蘋果的6~10倍，在享用高熱量、高糖分食物前吃，最能達到穩定血糖的效果，讓民眾吃美食也不擔心肥胖找上身。
（民視新聞／王耕晨 台北報導）
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