現蒸的大閘蟹，炊煙上桌，橘紅外殼沾滿迸出的蟹膏，香氣瞬間瀰漫，誘人到饕客顧不得燙手，先吃再說。
燙手燙口，都為了剝開這一瞬間，肥滿濃厚的膏黃，全蟹最精華，剪刀扯開的腿肉，同樣讓人讚不絕口。
一群遊客來自東南亞，千里迢迢搭機來台品嚐，搶到秋蟹頭香，因為早有耳聞，苗栗的大閘蟹不得了
一對大螯，被夾到不得了，頭好壯壯的本土大閘蟹，專靠山泉飼養，經過6年來的培育，苗栗大閘蟹，一共有47個養殖戶，總面積更高達18公頃，今年放養24萬隻，存活率超過30%，每一隻都通過64項藥檢外，還有完整的身份證明，藏在QRCord裡頭。
國慶連假前大閘蟹上市，天涼嚐鮮，正是時候。（民視新聞邱俊超苗栗報導）
