築夢新臺灣  感恩貴人相助素食包

熱騰騰的蒸氣中拉出一層層飽滿紮實的包子饅頭,其中最受歡迎的就是麻婆豆腐乾包,1995年路馨婷跟著丈夫以及8個月大的女兒,從中國貴州來台定居,後來為了家計,身兼3份工作,其中在水煎包店炒料包餡,讓她做出心得,也重拾兒時的樂趣。

招牌上,高麗菜、甜菜、南瓜口味,清一色全是素食。

路馨婷說其實剛開店時是做葷的,改作素食之後很多客人不習慣,生意也一度受到影響,但路馨婷沒有被打敗,持續努力地做,她最常掛在嘴邊的就是感謝這一路上幫過她的人。

路馨婷:「其實我這一路走來很多人在給我幫助,以前早上一個阿姨來幫忙,她常說妳路(過)貴人還真多,再來我是貴州人,路過的客人都是貴人。」

就是這樣的一句話,成了路馨婷的店名,也讓她時時心存感謝,來臺灣20年過去,這裡對她來說意義非凡。

路馨婷表示,台灣已是她的第二個家了,其實她在臺灣生活的時間,比在家鄉的時間還要長。

一個個白胖包子裡,不僅吃的到路馨婷的用心,也能感受到她對曾經幫助過她的人,那一份真摯的感恩。(民視新聞綜合報導)