社會中心／李世宸、胡崇恩、李育翰　台東報導台東縣知名素食麵老店蘇天助，14號凌晨突然竄出大火，火勢一發不可收拾，還能聽見瓦斯桶噴氣聲及爆炸聲響，消防隊獲報花了20分鐘將它撲滅，幸好無人傷亡，業者指出打烊前有聞到異味，因此拔掉全部插頭，豈料還是發生火警，目前起火原因還需要詳細調查。`

生活中心／尤乃妍報導不少長輩認為，吃素有助於養生、延年益壽，不過最新研究卻得出不同結論。食安專家韋恩分享一項日本研究指出，幾乎不吃魚、肉的素食者，活到百歲的機率比有攝取魚肉者低19%，若連蛋、奶都不食用的全素者，活到百歲的機率更低29%。

圖、文／品觀點員榮醫院神經內科主任葉宗勲在臉書粉專發文分享此案例。一名張姓老翁上門求診時表示，自己一輩子都吃素，從未攝取大魚大肉，完全不理解為何左手左腳會突然無力、不聽使喚。經過詳細抽血檢驗後，雖未發現血管阻塞問題，但檢驗結果顯示老翁壞膽固醇數值偏高，尿酸值更高達9.1 mg/dL，已經亮起健康紅燈。

生活中心／尤乃妍報導吃素就一定比較健康嗎？不少長輩認為鮮少接觸大魚大肉，身體狀況理應比一般人更健康。然而，員榮醫院神經內科主任葉宗勲分享，一名77歲老翁長期吃素，檢查後卻發現膽固醇與尿酸指數皆飆高，甚至增加腦中風風險，顛覆許多人對素食的既定印象。

生活中心／綜合報導日本雖然是台灣人熱門的旅遊國家之一，不過雙方民情文化仍有部分差異，部分台灣人在日本的生活習慣，也不時會引發側目。日前就有網友分享，自己在日本旅遊時，因為吃薯條的習慣疑似引起旁人注意，甚至引發店員前來關心；真相曝光後，眾多網友也點出原因，直言該行為「真的會被斜眼看」。

生活中心／杜子心報導有些人因為宗教因素選擇吃素，也有人基於環保、健康或動物保護等理由改變飲食習慣。近日，一名全家奉行蛋奶素的媽媽，發 文表示她發現就讀國小四年級的女兒在學校「破戒吃肉」，女兒坦言，並不是喜歡吃肉，而是看到營養午餐常被同學剩下，覺得「動物都已經被當成食物，卻沒人吃很浪費」，讓媽媽當場愣住。貼文曝光後，隨即引發熱議。

圖、文／品觀點苗栗縣通霄鎮白沙屯拱天宮媽祖每年徒步前往雲林北港朝天宮進香活動約有200年歷史，今年徒步進香報名於4月9日晚間6時截止，總報名人數達 463,588人，再創歷史新高，報名人數較去年（約33萬人）大幅增加，顯現「粉紅超跑」的超高人氣。4月12日23:55分登轎出發，展開8天7夜徒步行程「夜行軍」，要徒步往返400公里，尤其去程要在36小時徒步200公里「急行軍」，預計4月20日回鑾。

生活中心／李筱舲報導農曆2月19日（下月6日）將迎來觀世音菩薩誕辰。這位廣受民間愛戴的神明，在不同宗教中佔有重要的地位，道教及一貫道以「慈航真人」、「南海古佛」來尊稱，民間更常以觀音媽、觀音佛祖、觀音娘娘、觀音大士或白衣大士等親切稱呼來稱呼，顯見觀世音菩薩在東方宗教中為許多信眾的重要支柱。而2月19日這天，不僅為觀世音菩薩誕辰，更是祈求願望成真的重要日子。

南部中心／洪明生、曾虹雯　屏東縣報導屏東有網友到一間素食自助餐夾便當，兩個要價454元，讓他忍不住在網路po文，說是屏東最頂級的素食。我們實際到自助餐店，店內菜色比一般店家更多元，甚至還有大廚手路菜。業者強調不僅食材品質都有要求，廚師也都是總鋪師等級，夾菜是採秤重計價，每兩13元。另外找到另一家同樣秤重計價的素食自助餐，每兩8元，但菜色當然不同，各有特色。

生活中心／饒婉馨報導2026年的農曆正月初九剛好是國曆2月25日，這天就是俗稱的「天公生」，也就是玉皇大帝的生日。在民間習俗中，天公是地位最高的神明，所以祭拜過程特別講究。為了讓大家都能順利求到好運和財氣，民俗專家特別點出「10大禁忌地雷」。

【健康醫療網／記者黃嫊雰報導】許多人以為「不吃肉就比較瘦」而改吃素，卻不解自己為何越吃越胖。長期深耕素食營養的西園醫院婦產科邱筱宸醫師近日在fb粉絲團分享，素食族在飲食結構改變的初期，容易不知不覺攝取過多碳水化合物，以及食用過多加工素料，都可能導致肥胖。此外，她也提醒吃素減肥的民眾，應留意「肌少肥胖症」風險。

生活中心／曾詠晞報導今（2026）年國曆2月25日正是農曆正月初九，為民間習俗中地位最高的神明玉皇大帝聖誕，俗稱「天公生」。民俗專家楊登嵙指出，由於天公神格極為尊貴，統御萬靈，民間多選在正月初九子時，也就是初九前一天（24日）的深夜11時起即可開始祭祀，且「越早拜拜越好」，以展現最深誠意。祭拜地點需在正廳天公爐下或戶外無遮蔽處，確保祭壇能直達天聽，祈求新的一年能獲得上天庇佑，開運招財。

生活中心／徐詩詠報導不少民眾會選擇在春節期間出國，但也有不少導遊得因此出國帶團。日前一名導遊就帶到奧客，讓他在臉書粉專匿名抱怨，指出「是因為吃素變成擊敗人，還是擊敗人愛吃素」？他透露自己遇到的情況，也引發大量網友觀看。

影音中心／陳登隆報導長期旅居美國的YouTuber Iris，夫妻倆因熱愛台灣的文化與民情，時常在美國分享台灣的特色小吃與風景，這次她們受邀請到溫哥華來度假，是為了要品嚐台灣來的素食達人料理。

體育中心／綜合報導生涯打出319支全壘打的傳奇重砲、前遊騎兵與釀酒人的小王子菲爾德（Prince Fielder），雖然體型魁梧，卻曾在職業生涯顛峰時期公開宣布改吃素食，成為當時體壇熱議的話題。

生活中心／杜子心報導美國知名攀岩好手艾力克斯．霍諾德（Alex Honnold）25日徒手攀上台北101，整個過程沒有任何繩索防護，畫面震撼全台，也再次刷新外界對人類體能極限的想像。不少民眾在驚嘆他驚人專注力與肌肉控制能力的同時，也注意到一個關鍵細節，原來支撐這場高風險挑戰的能量來源，竟來自他長期維持的「99%植物性飲食」。根據《CNN》報導，霍諾德為了兼顧運動表現與降低碳足跡，大幅減少肉類攝取，

圖、文／CTWANT美國攀岩傳奇艾力克斯．霍諾德（Alex Honnold）25日徒手攀登台北101，引起全台矚目。這場無繩攀登壯舉展現出極致的身體掌控力與專注力，不僅震撼觀眾，更引發對其飲食方式的關注。醫師許書華在社群發文指出，霍諾德長年維持高達99％的植物性飲食，打破了外界對素食者體力與肌肉發展的刻板印象，她也教大家怎麼靠植物性來源補充好蛋白質。

圖、文／品觀點吃素真的能瘦身嗎？先避開這些地雷，大家越來越在意健康飲食，這很棒，但方法錯了反而容易踩雷！吃素≠健康減肥，奉上吃素瘦身避開地雷。

生活中心／饒婉馨報導一名網友近日在Threads發文，指稱他去高雄某間手工蒸餃店買了10顆韭菜水餃，結果他吃了以後才發現餡料只有韭菜，沒有任何豬肉，且一盤10顆竟然要價70元。不過，當是店家對此則說明，菜單上本來就沒寫豬肉，這個品項是特別提供給素食顧客，才會引發誤會。

圖、文／CTWANT一名民眾近日在社群平台Threads發文表示，在高雄某間手工蒸餃店點了10顆韭菜水餃，吃了幾口後驚覺內餡竟全是韭菜，完全沒有一絲豬肉，讓他相當驚訝並直呼「踩雷」。該盤水餃售價70元，讓他直言價格偏高，也引發不少網友討論與共鳴。

生活中心／杜子心報導出國旅遊最重要的就是要把當地美食吃透透，吃得好不好決定了一趟旅行的品質。尤其近年來素食人口越來越多，比起熱門景點，對於素食者來說能不能自在地享用一頓無肉大餐，反而才是決定下一個旅遊目的地的關鍵指標。英國純素協會（The Vegan Society）近日發布最新《全球純素趨勢報告（Veganism Around the World）》，點名2026年最適合純素旅客造訪的6個國家，

財經中心／陳孟暄　葉晏昇　台北報導新年即將到來，各家飯店的圍爐宴幾乎都已經訂滿，看準圍爐商機，各家飯店強打年菜外帶，由知名主廚領軍團隊，製作獨門手路菜，讓消費者在家圍爐，也能品嘗高級美味，提前預購還能享優惠。

民視新聞／綜合報導全台知名素食環島小夜市，號稱最會跑、又最會煮的巡迴車餐隊，南北跑透透。這一次，首度攻佔台北南港車站商圈，讓不少長期鎖定他們的老饕很興奮，還有人響應環保，自備餐具來買生煎包。現場超過10個攤位，從經典的素刈包，到異國沙威瑪，就算是素食，吃葷的民眾也覺得超好吃，特別來排隊。

財經中心／陳孟暄　張智凱　台北報導現在物價越來越高，但是位在台北信義區，竟然有店家推出80元、素食吃到飽！檯面上有30多道料理，民眾想吃多少夾多少，真的很佛心！除了這家老店，還有業者推出火烤兩吃，280元吃到飽，以及台式火鍋299元，不限時吃，成為小資族的月底救星。

民視新聞／綜合報導藝人愛雅多年前跨入食品業，賣素食麻辣鍋，連續2年營業額破億，接下來還將進軍東南亞！當年創業契機，是因為太思念罹癌過世的母親，愛雅復刻媽媽好手藝，不會下廚的她親力親為研發，分享她創業辛酸過程。

生活中心/尤乃妍報導一名網友在Dcard發文分享，最近在籌辦公司的員工聚餐，卻有一位新來的同事吃「全素」，讓他在找餐廳的時候花費很多心力。就在他總算找到幾間「有全素餐點、評價不錯、價格也在預算內」的餐廳後，這名新同事的回應卻讓他傻眼。

生活中心／徐詩詠報導自助餐、便當是不少外食族的用餐選項之一，過往夾菜比夾肉便宜是不少民眾的認知，不過，日前一名網友抱怨，自己到自助餐夾了2份素食，竟被業者收取235元，讓他大嘆「連素食都快吃不起」，不過，菜色曝光後網反而一面倒，認為算是很便宜了。

生活中心／于士宸報導有些零食看似健康，背後卻暗藏營養陷阱。婦產科醫師邱筱宸在臉書粉專分享5項常見的零食，雖然素食族群可以食用，卻不代表健康，包括消化餅乾、花生仁湯、即食海苔片、寒天果凍、加糖果乾在內。其中低熱量的寒天果凍更是不少人在減肥時期會選擇的零食，但儘管熱量低，卻不代表健康，食用過多也可能導致腸胃脹氣。

娛樂中心／郭嘉柔報導62歲男星黃安，在樂壇憑藉〈新鴛鴦蝴蝶夢〉一曲走紅，也曾擔任《勁歌金曲五十年》、《龍兄虎弟》等節目主持人，於1998年4月移居中國，並從2000起結束台灣工作，定居北京。由於黃安經常發表挺共言論，導致越來越多人對他反感，未料近期他性格轉變，大多分享佛學，還一度宣布「已出家」，下定決心皈依佛門，沒想到卻又因回台後狂吃永和豆漿，被中國網友質疑「出家不吃素」。對此，他罕見動怒回應了。

娛樂中心／綜合報導藝人黃安移居中國多年，時常公開表達對「祖國」中共的忠誠，不僅如此更常捧中貶台惹火網友，近日黃安接連透露出家，還有歷經病危、破產又遭提告的過程，引發外界關注，也讓作家苦苓忍不住痛批黃安「賣慘」，面對外界批評沒有正面回應的黃安，則在社群更新自己的最新行蹤，竟悄悄返回台灣生活，其中當他曬出來到台中吃飯的紀錄短片，當中1舉動意外掀起中國網友質疑了。