台灣名廚江振誠宣布回台灣傳承經驗後，在國內忙得不可開交，忙著參加各種跟料理有關的活動，江振誠強調，他要讓大家注意好的食材，好的人事物，創造屬於台灣的味道。 更多新聞： 章魚批發價上漲 章魚燒價格跟著漲價 江振誠在記者會現場大秀廚藝，利用蒸烤箱、真空包裝機、感應爐等，示範「叻沙秋蟹天使細麵」和「辣味低溫章魚」兩道佳餚，江振誠說，他除了要分享更多在地食材，也要讓大家知道，同一類型的廚具，其實也可以做出不同的美食。（民視新聞綜合報導）
