椰子殼裝著熱呼呼的燕窩雪蛤,紅、綠、黃,網美最愛的漸層飲料,超夢幻。
港式甜點店必吃的楊枝金撈,裡頭加入西米露、椰奶、新鮮芒果、不加奶油的冰淇淋、柚子果肉,吃下肚,有著濃郁的芒果香味,睽違12年再度登台,正式開幕的第一天,就湧現排隊人潮。
業者透露,香港人愛吃甜,但為了因應台灣口味,有將甜度調降,不只如此,和香港的訂價也大不同。
另家香港知名茶餐廳,端出手工現沖豆花應戰,正港的豆花梅花宴上桌啦,旁邊擺滿配料,有粉圓、芝麻、核桃等剛剛好是五種,就像梅花五片花瓣的造型。
用親民價格迎合消費者,比一比來台的知名港式餐廳,同樣都是推出芒果作為食材的楊枝甘露甜點,許留山和糖朝價格都比香港少了台幣60~70元,不過在台灣的添好運,雖然一份也是100出頭,但售價就比香港高一點,越來越多港式餐廳攻台,除了要用口味擄獲消費者的心,價格也成了關鍵。
(民視新聞李雯珂、嚴文謙台北報導)