東港黃鰭鮪漁獲量少  市價翻倍漲

我們的荷包又要縮水了嗎?屏東東港的黃鰭鮪,可能因為氣候和漁獲量少的因素,上週五(27日)市場拍賣價格,一度飆漲到每公斤730元,比起以往的300、400元,幾乎翻倍成長,業者、攤商大喊吃不消,還怕消費者被價錢嚇跑,通通不敢漲價。

更多新聞: 東港第一鮪!「一公斤8600元」創天價紀錄

鮮紅肥美的黃鰭鮪,切下一片片擺在冰塊上冰鎮後,立刻上桌,這是當天限量漁獲,不少老饕來現場,就是要吃最新鮮。

屏東東港的黃鰭鮪是魚市場人氣生魚片,甚至還外銷到日本,不過上週五市場拍賣價,一度飆漲到每公斤730元,比起市場均價約500元,貴了200多元,讓攤商大喊吃不消。

一盒綜合生魚片,維持原價200元,攤商忍痛不敢漲,就是怕嚇跑消費者,尤其10幾年經驗的餐廳老闆,專門挑肉質細嫩的黃鰭鮪,做生魚片料理,說每年入冬都會漲一波,但沒漲這麼誇張過。

東港漁市場表示,因為東北風氣候影響,海況不佳,魚量也少,讓出海船隻意願低,少了30%,造成黃鰭鮪更少,拍賣價格才會不斷攀升,只是業者不知道能忍痛凍漲多久,要是魚價持續飆高,恐怕還是被迫反映成本上。(民視新聞阿布斯、洪明生屏東報導)