晚餐時間，火鍋店員工蹲下換瓦斯，一直飄出瓦斯味，客人發現不對勁，一個一個起身離開，只剩下隔壁桌一家3口沒走，沒多久就發生爆炸，火光沖天，勇敢的父親趕緊抱起3歲女兒往外逃。
楊家一家3口坐上救護車，做家長的忘記身上疼痛，只惦記寶貝女兒傷勢。父母自責，拜託醫護先救女兒，媽媽一跛一跛走進醫院，爸爸傷勢嚴重，全身近30%燙傷，必須用擔架推。至於被火焰包圍的16歲工讀生少年，臉部、頸部、手腳灼傷，劇痛顫抖，猶如千刀萬剮，顏面可能留下疤痕。
彰化基督教醫院副院長周志中表示，燙傷猶如剁千刀，殺千刀那種的痛，刀子在割的痛，為了換藥，醫師都會進行全身麻醉，不然會痛到心臟受不了。
燙傷治療路漫長，卻又驚傳店家沒幫工讀生投保勞保，勞工局已開罰。
消防局重回現場調查鑑識，勘驗出事的瓦斯桶，確認鋼瓶並未爆炸，是氣體外洩。
5公斤桶裝瓦斯燒得焦黑，不過，鋼瓶的開關，最後呈現是在「開」的狀態，不符合標準作業程序。
彰化消防局第三大隊長施順仁表示，推測工讀生是忘了關瓦斯桶的開關，造成殘餘的瓦斯外洩，因為外洩的瓦斯遇到鄰桌的火源，造成此次火災的事件。
也就是說，正常更換瓦斯桶，必須先按「順時鐘」方向關閉開關，這時閥門的銅片就會合起來，避免漏氣，另外還要確認附近沒有火源。
這次現場桌椅、玻璃並沒有「往外爆裂」，是救人時擊破，消防局初步排除「氣爆」。(民視新聞李文華、張士政彰化報導)
