湖南長沙的水稻實驗養殖區，最近適逢稻粒成熟的灌漿期，稻田黃綠色一片，低頭下看，成群的泥鰍結隊，隨著水流亂竄。水深深度頗高的水稻田，替專門捕食農作物害蟲的泥鰍、青蛙，孕育出適合的棲息環境。
長沙的水稻養殖基地，在中科院農業生態研究所的帶領培育之下，產出新品種的「巨型水稻」，水稻平均1株有2公尺，比人還高，而稻粒近看差不多有花生米大，加上稻桿粗，直徑有2公分，因此也有效對抗倒伏。經過分裂過程，平均每棵水稻有40個稻穗，穗粒數量有的高達800粒，每千粒的稻穀重28克左右，計算下來，一畝田的產量可達一千公斤。
由於巨型水稻的生育期長達160天，還和泥鰍、青蛙等動物生長週期相近，讓農民可以一併管理。水稻不噴灑農藥，而是利用青蛙吃掉害蟲，採用稻蛙結合的方式，一來充分利用土地，二來養殖青蛙，讓養殖戶一箭雙雕。
巨型稻和青蛙、泥鰍的共生模式，不僅減少病蟲害，也提升稻米產量，但當前目標主要是應付對糧食的需求。隨著中國人口快速增長，但食物供應卻未能趕上人口增加速度。在耕地面積減少下，中國當今總計14億多的人口，也面臨糧食浩劫。
雖然透過新培育技術，長出「巨型水稻」，但要走向大面積培育，甚至全面推廣，還面臨許多未知挑戰。專家直言，要如何維持巨型水稻的一定產量，成了當務之急。
為此中科院農業生態研究所，在長沙開墾了30畝生態綜合種養模式，他們採用零化肥、零農藥，有機生產方式，這與現有的稻米種養模式相比，稻米產量多出一倍，連同青蛙、泥鰍的存活率也提升。但目前巨型水稻尚在實驗階段，何時才能向外推廣，仍有待時間驗證。
（民視新聞／綜合報導）
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