來自韓國的林沅柱,原本在家鄉是從事網路工程師,當初也是因為公司派遣來到臺灣,待了5、6年喜歡上這裡,回到韓國後念念不忘臺灣的好,於是10多年前決定在台灣創業開餐廳。
韓國老闆林沅柱:「後來要回韓國,但是老婆希望留在這邊,那我們再決定要做什麼。」
非餐飲本科系出身,卻要開餐廳,靠的是記憶中對家鄉美味的思念,從小看著在美食之都經營餐廳的父母做菜,林沅柱練就一身好廚藝。
韓國老闆林沅柱:「六年前的時候,韓國餐廳味道其實還好沒那麼好吃,我想,好我們可以介紹。」
把好吃的家鄉味介紹給台灣人,就是支持林沅柱努力下的理由,居住在臺灣超過10年對這兒的情感不比韓國少。
創業是一種承諾,對自己也是對家人,更是對這片土地的回饋,林沅柱守住當初開業的初衷,要讓家鄉美食在臺灣飄香。(民視新聞綜合報導)