已經賣掉小半鍋的湯鍋裡一撈，全都是大塊大塊的豬血，屏東這家頗具知名度的肉圓店，每到冬天就得準備大鍋一點的熱湯，特別是氣溫一下降，這熱湯就會賣得比夏天好得多。
除了豬血湯外，更搶手的，是帶有食補概念的當歸湯或麻油雞湯。已經先熬煮過的雞肉，加上麵線，下鍋一燙，再淋上熱騰騰的湯，這是麻油雞麵線。
同樣的麵線，加上當歸湯，再放上一支早就熬入味的鴨腿，兩碗銅板價格的平民小吃，是屏東這家雞肉飯店，冬天必備的湯品。
中央氣象局的統計資料中，屏東冬天平均溫度大抵都還有20度以上，只有受到大陸冷氣團影響時，氣溫會比平常低一點，對一般民眾來說，除了冬衣上身外，這些冒著煙的湯品，也能稍微緩解寒意。
（民視新聞／洪明生 屏東報導）
