國民小吃黑輪一定要擠上兩圈醬汁,甜辣口感吃到嘴裏才對味,很多人到高雄三民市場,要吃廖家烤黑輪,不管是在地高雄人,還是外地慕名而來的遊客,每天一開張,都是高朋滿座。但沒想到,傳出有消費者買了3百多元的烤黑輪,要沾辣椒醬的時候,發現有一堆白色小蟲不斷蠕動。
黑輪業者表示這半年剛換醬料供應商,認為有可能是源頭出問題,但醬料商表示自己每兩個月自動將醬料送SGS檢驗,從來沒出過包。
無獨有偶,一名女子到高雄市建興路上這家麵店用餐,要沾醬時,發現豆瓣醬裏頭十幾隻白色,像蛆一樣的蟲不斷探出頭來,當場沒食慾,立即向店長反應。
業者坦承有可能是醬料罐氣皿出了問題,已經全面倒掉更換新的容器,而衛生局面對接連醬料長蟲,也展開稽查。
不管是辣椒醬還是豆瓣醬對食物都有畫龍點睛效果,一般人使用之前很少會睜大眼睛確認,畢竟多一味,在不知情的狀況下,把高蛋白的小蟲吃下肚,對於生理、心理實在不是很舒服。
(民視新聞/陳禕瀅、鄧山田 高雄市報導)
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