一大桶冷凍雞腿放在地上退冰，血水溢出來流滿地，變黃茭白筍出現斑點，剝開外殼有些已經發霉，一大包薑絲悶在塑膠袋內，明顯已經發黃。
爆料者貼文表示，她日前在一所科技大學當廚師，看不慣業者給學生吃不新鮮的食物，但「有關係就沒關係」！舉發根本沒用，聽說衛生署的評委老師，都是這所學校的老師居多，所以把這件事壓下來。
對此台中市的食安處表示，去年12月有接獲民眾檢舉，食安處派人去稽查這所科技大學，但沒有查到食材發爛的情況。其它包括工作人員的服裝儀容、體檢也都符合規定，但是有針對內在環境，輔導業者現場改善。
至於衛生署的評委，食安處否認有任何評委或是顧問，跟這所學校老師有關。而面對爆料者的指控，學校沒有出面回應，食安處也針對稽查結果，要求學校廚房改善，沒有開出罰單。
（民視新聞／中部綜合報導）
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