一早9點，廚房內工作人員的手停不下來，有人忙著處理超新鮮的魚。火爐上的大鍋火力全開，煮佳餚的速度，得加速再加速，就因為這可是要宴請750位中低收入戶學子。
這是屏東東港鎮，人稱「鮪魚哥」的蕭受發，邀集屏東縣30所學校清寒學生來圍爐，用心回饋社會，就因為蕭受發和他們一樣，也是苦過來的。
黑白照片中，一家人開心合影，已經成為追憶，蕭爸爸在他小時候，出海捕魚發生海難不幸過世，弟弟捕鮪魚遇難，蕭受發12歲就出海捕漁，養家餬口，如今有了一些成就，2017年還標下東港黑鮪魚拍賣第一尾。
就以賣出的55萬盈餘，再自己加碼，跟同學們提前過年，一圓小時候全家吃大餐圍爐的大夢想。蕭受發說，「今年700多個來我也很開心，今天我們開餐廳，是社會給我們機會，所以無論如何，還是把機會給這些小孩。」
就有同學表示，「非常感謝蕭叔叔這樣的人，可以幫助我們這些家裡比較貧苦的小孩，希望我們以後也能像他一樣。」鮪魚哥很謙虛，說是希望屏東所有低收入戶學子能開心過好年，同學們能繼續在課業上加油打拼，出人頭地！
（民視新聞／林樹銘 屏東報導）
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