母親節倒數一個月 蛋糕大戰開打

距離母親節雖然還有1個月,不過各家業者的蛋糕預購活動已經開打,有購物網站發現,今年(2018年)蛋糕價錢,普遍比去年低了一成,希望能吸引小資族群,不過仍然有業者推出精緻的燕窩蛋糕搶市場,才推出兩個星期,預購量已經超過500份。

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圓形的蛋糕體,包裹著覆盆苺淋醬,打造出鏡面造型,上頭再點綴兩顆蜜蘋果,外型相當精緻,切開來,內餡更是多層次,用幕斯跟巧克力當作基底,中間紫紅色的餡料,是覆盆苺混合的蜜燕窩,用高貴的食材,就為了搶母親節商機!

燕窩蛋糕業者林司涵說:「以往燕窩給大家的感覺,就是比較尊貴尊榮,那我們也特別因為,這次母親節,給大家一個比較好的心意,讓大家可以送給母親,預購到現在,大概兩週的時間,其實已經超過5成的預購量。」

而覆蓋厚厚一層巧克力粉,會吃到手髒臉髒的髒髒包,裝進禮盒綁上緞帶後,就變身成母親節蛋糕,因為口感新鮮,銷量也比一般傳統蛋糕,好兩倍以上。

如果嫌髒髒包麻煩,今年還有精緻造型的蛋糕能選擇,像是這款淑女帽造型的蛋糕或是薰衣草花朵造型,同樣是母親節限定,才剛推出,詢問度就高達8成。

網購業者郭怡瑄說:「因為是夏天,所以大家會開始想要找一些比較甜中帶酸、比較清爽口味的蛋糕,所以在4月份來看的話,就是這一類蛋糕的,像是搜尋量,就是會較平日有50倍以上的成長。」

儘管蛋糕選擇多元,但網購業者發現,今年母親節蛋糕,整體單價比去年便宜了10%,而且小尺寸蛋糕賣的特別好,今年的母親節,想要好好慰勞母親的辛勞,消費者可以省點荷包。

(民視新聞/翁子媛、羅執中台北報導)

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