遠遠眺望帝國大廈，再拉近鏡頭一看，青綠飽滿的葡萄，一串串地繞在藤枝上，但這裡不是長島酒莊，而是布魯克林1棟4層樓高的大樓屋頂，在這個占地大約42坪的屋頂，全區總共有168棵葡萄樹。雖然是種在高樓屋頂上，但品質可是不輸知名酒莊。
屋頂葡萄酒創辦人舒梅克說：「由於這裡較溫暖，也藉此來釀造葡萄酒，我們的糖度較高，累積熟成度的生長度日數也較高，這些都市特質反而有助釀造，更成熟、濃度更高的波爾多紅酒。」
曾在葡萄酒學校學習葡萄栽培的舒梅克，也是在那時有了在都會釀酒的想法，他在2014年開始這項計畫，2016年對外開放屋頂葡萄酒園。不過到明年（2019年）才有第一批收成，目前是銷售紐約北部酒莊的酒來賺取收入。而明年收成可釀造約300瓶葡萄酒，但價值可不斐，每瓶預估要價1000美元，但舒梅克表示，自家酒園的獨特性值得這價錢。
周圍環繞著葡萄樹的露天空間，躺在吊床上，伴著悠揚音樂，和三五好友品嘗美酒，可說是人生一大樂事，而這也是舒梅克想要打造的屋頂酒園。
屋頂葡萄酒園每周都會舉辦電影欣賞會等活動，甚至還有瑜珈課程，讓紐約客不僅能品嘗露天美酒，還能享受各項娛樂，伴著紐約的高樓市景，為品酒文化增添更多風味。
（民視新聞／林昀嫻綜合報導）
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