四個火爐，火力全開，倒沙拉油、放進餅皮，變成金黃色後，還要用鏟子把餅抓鬆。
另一頭，四、五個志工，把餅切開，一份一份裝進紙袋裡，忙碌的手分秒不能停，因為國慶這天，要一口氣送出1200份蔥油餅。
連續第8年，在國慶日送蔥油餅，今年更一口氣，加碼到1200份，得準備4包22公斤的麵粉，青蔥35公斤，成本大約3萬，還好今年蔥的價格平穩，去年一公斤蔥要120元，今年來到50~70元，以及將近60名志工幫忙，才能完成送餅的任務。
現場還邀請在雙十節誕生的民眾，一同慶生，更巧的是，這對父子，都是雙十寶寶。
難得那麼多國慶寶寶齊聚一堂，而且是吃蔥油餅過生日，應該畢生難忘。
（民視新聞／周婉菱、黃柏榕 新北市報導）
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