搶賺「黑金」財!麥當勞辦「五星咖啡師」選拔

看準全台750億「黑金」商機,現在就連速食龍頭都來搶咖啡商機,甚至推出咖啡師選拔,900位咖啡師選出九位,競爭相當激烈,而無獨有偶的是,連鎖超商也搶進精品咖啡的市場。

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長相甜美,面帶笑容,由速食業舉辦的「五星級咖啡師」選拔,參賽者手作咖啡、大秀拉花絕技,不到一分鐘,一杯香淳可口的咖啡就大功告成。

就是看準台灣一年750億的咖啡市場,速食龍頭舉辦咖啡師選拔,900位參賽竟然只有9位錄取,為的就是提升咖啡的賣相和等級。

看好台灣咖啡市場,麥當勞引進義式研磨咖啡,加上五星級咖啡師的駐點,而連鎖超商全家去年則是率先推出單品咖啡,成功賣出200萬杯,7-11則是在今年10月跟進,在全台10家門市,引進「限量藝伎現煮咖啡」。具有通路優勢的連鎖業者紛紛出招,也讓國內咖啡大戰,更加白熱化。

(民視新聞/簡辰丞、鍾淑恵 台北報導)

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